ミラノ発直輸入ワインのご紹介㉓

ミラノ発直輸入ワインのご紹介㉓

【5月31日まで休業中】
皆様こんにちは。
ただいまトスカーナ地方のワイナリーを5つ所有するBACCIバッチグループのワイナリーをご紹介致しております。その中でも本日も当店在庫中のCastello di Bossiカステッロ ディ ボッシのワインでございます。

Corbaia IGT 2012
コルバイア

サンジョヴェーゼ70% カベルネ ソーヴィニヨン30%

光り輝くルビー色。 香りは甘草やキナの香りから、プラムやチェリーに関連したスパイシーな強さの小さなバルサミコのニュアンスまで、非常に心地よい複雑さが際立っています。 口の中では、アルコールと酸味のバランスが取れ、絹のように滑らかで濃厚。そしてそれが素晴らしい長さの余韻で続きます。

鹿肉のローストベリーのソース、ペコリーノ ディ ピエンツァ、牛肉のロースト、イノシシの煮込み、またはワイン単独で瞑想用に。

次回もバッチの他のワイナリーをご紹介致します。
皆様、いつもありがとうございます。

現在、6月1日より営業再開の準備を行っております。営業再開にあたって、ご来店のお客様に安心してお食事をして頂けるように、コロナウィルス感染予防対策を徹底しております。

◎入店時に検温、および手指のアルコール消毒のお願い
◎マスク入れの配布
◎CO2測定機の設置
◎各テーブルに飛沫防止用アクリル板の設置
◎各テーブル上に消毒用アルコールスプレーを配布
◎スタッフに対して感染予防対策の強化

また、緊急事態宣言が再延長となる模様ですが、それに合わせましてソムリエとしましては心が痛いですが、6月20日まで酒類の提供を控えさせて頂きます。

なお、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 (有楽町ヒューリックスクエア)は営業しておりますので、こちらもアルコール提供は中止しておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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店舗情報

ANTICA OSTERIA DEL PONTE(アンティカ・オステリア・デル・ポンテ)

ANTICA OSTERIA DEL PONTE(アンティカ・オステリア・デル・ポンテ)

住所
〒100-6336
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング 36F
アクセス
JR 東京駅 徒歩2分
地下鉄 東京駅 徒歩1分
地下鉄 大手町駅 徒歩3分
地下鉄 二重橋前駅 徒歩3分
電話番号
050-5385-3668
営業時間
【ランチ】
11:30~15:00(L.O. 14:00)
【ディナー】
(月)~(土)17:30~23:00(L.O. 20:00)
(日祝日)17:30~22:00(L.O. 19:00)

【定休日】丸ビル休館日に準ずる
2022年1月1日(土)および2月21日(月)
定休日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  UC  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
電子マネー ; 楽天Edy  Suica  PASMO  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  LINEPay  d払い  Alipay  WeChatPay 
備考
当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。