ノンアルコールカクテルのご案内

ノンアルコールカクテルのご案内

【本日営業中】
皆様いつもありがとうございます。
緊急事態宣言が再延長となっておりますが、当店は営業を再開しております。
あいにくワインなどのアルコール類のご提供はできかねますので、ご了承下さいませ。

本日はノンアルコールカクテルのご案内です。

エルダーフラワーソーダ
Elder flower soda

イタリア語ではFiore di Sambucoセイヨウニワトコとも呼ばれるハーブを使った爽やかなお飲み物です。
一年に一度春の終わりに2~3週間しか咲かない貴重なお花ですが、色々な効能があります。
粘液を浄化して呼吸器の気道をきれいにしてくれることから、古くは風邪やインフルエンザの治療などに用いられてきました。アレルギー性の鼻炎や花粉症などの鼻水・鼻づまりなどの緩和にも効果を発揮します。
また、エルダーフラワーは利尿作用と発汗作用に優れており、体内に溜まった毒素の排出を助けます。むくみなど気になる方はどうぞ。
精神的な効能としまして、不安やうつな気持ちが和らぎ、神経の緊張がほぐれて安眠することができます。
そしてエルダーフラワーティーなどは、喉や口腔の感染症予防のために、うがい薬としても用いられます。
弊社の感染症予防対策と合わせまして是非食後のデザートと共に如何でしょうか。

写真はこのカクテルに使用しているオーストリア 風の谷と呼ばれるチロル地方のd’arbo社のBlütensirupブリューテンシロップです。
このメーカーは1879年、ダルボ家は当時オーストリア領だったフリウリのゴリツィアにジャム、シロップ、高級フルーツ リキュールの生産を始めました。しかし、第一次世界大戦の勃発で、ダルボ家の誇りである蒸気プラントは深刻な被害を受け、家族はチロルのスタンスに移り、この深刻な打撃にも関わらず会社を再建し、高級ジャムの蜂蜜、シロップの製造を始めました。そして1990年代半ばには海外の輸出を始め、現在に至ります。
果物加工における 140 年以上の経験とノウハウを持つダルボは、今や、伝統が豊富なオーストリアのジャムとハチミツの市場の中でも誰もが認めるリーダーとなっています。

営業再開にあたって、ご来店のお客様に安心してお食事をして頂けるように、コロナウィルス感染予防対策を徹底しております。
◎入店時に検温、および手指のアルコール消毒のお願い
◎マスク入れの配布
◎CO2測定機の設置
◎各テーブルに飛沫防止用アクリル板の設置
◎各テーブル上に消毒用アルコールスプレーを配布
◎スタッフに対して感染予防対策の強化

また、6月20日まで酒類の提供を控えさせて頂きます。
大変ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

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当店ではご来店のお客様に安心してお食事をして頂けるように、コロナウィルス感染予防対策を徹底しております。

◎入店時に検温、および手指のアルコール消毒のお願い
◎マスク入れの配布
◎CO2測定機の設置
◎各テーブルの間隔は1m以上
◎各テーブルに飛沫防止用アクリル板の設置
◎各テーブル上に消毒用アルコールスプレーを配布
◎スタッフに対して感染予防対策の強化

また、弊社(株)カーディナルでは山梨グリーンゾーン対策をいち早く取り入れ、各店舗は感染予防対策を強化して営業しております。

6月1日(火)から6月20日(日)の営業時間

ランチ  
11:30~14:00(L.O.)15:00CLOSE
ディナー
17:30~18:30(L.O.)20:00CLOSE

※土日祝のディナーは、
17:00~18:30(L.O.)20:00CLOSEでございます。

なお、6月20日まで酒類の提供を控えさせて頂きます。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しく申し上げます。

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