ミラノ発直輸入ワインのご紹介㉗
皆様こんにちは。
緊急事態宣言が発令されましたが、まだ弊社の方針が未定ですので、営業のご案内はまた改めてご報告致します。
来週からアルコールのご提供が出来なくなると思いますが、本日はレニエーリの最終回です。
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 2011 2012
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ DOCG
輪郭にガーネットのニュアンスがある透明感のある凝縮された美しいルビー色。広く多様なアロマティックな香りはまず、フレッシュなメントールの感覚があります。はっきりとしたベリー系のヒントが豊かで、スグリとブラックベリーなどが認識できます。それからコショウやクローブなどのスパイスがフィニッシュで楽しい感覚を表します。味わいでは、しっかりと織り込まれたタンニンが優れた構造のボディに融合されていますが、隠れた酸のおかげで非常にバランスが取れています。フィニッシュは食欲をそそり、味わいは非常に長く持続します。
シエナのパンフォルテまたはドライフルーツのデザート、イングリッシュミートパイや豚肉とほうれん草のクレピネットなどおすすめです。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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