ミラノ発直輸入ワインのご紹介⑲
ミラノ発直輸入ワインのご紹介⑲
【本日休業中】
皆様こんにちは。
今回からトスカーナ地方のワイナリーを5つ所有するBACCIバッチグループのワイナリーをご紹介致します。その中でも本日はこのグループのご紹介です。
バッチは、トスカーナ内の一連の有機農場を通じて、3つの主要なトスカーナDOCG(キャンティ クラッシコ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ、モレッリーノ ディ スカンサーノ)でトスカーナにおける素晴らしいブドウを収穫しています。
5つのワイナリーとはCastello di Bossi カステッロ ディ ボッシ、Tenuta di Renieri
テヌータ ディ レニエリ、Barbaione バルバイオーネ、Renieri レニエリ、Terre di Talamo テッレ ディ タラモです。ワイナリー全体で900ヘクタール以上の土地をカバーし、赤、白、ロゼ、甘口、スパークリングワインを含む21以上のワインで表現しています。このグループの経営はマルコ・バッキの手に委ねられており、彼は息子のヤコポと国際的な起業家であるセルゲイ・ベロソフとともに、世界中にトスカーナの素晴らしさを表現しています。
彼らのヴィジョンでは、優れた品質と風味の基準を保証するために、ワイナリー全体で有機ワインを完璧に生産すること、とあります。
1959年に生を受けたマルコ バッチはアパレルや不動産会社経営を経て、1984年にカステッロ ディ ボッシを購入しました。その後彼はジンバブエの牧場を購入し、クロサイの保護地域の創設に携わったりしましたが、1996年には完全にモードの世界を手放し、ワインの世界に身を投じました。1998年にブルネッロ ディ モンタルチーノを生産するためにレニエリを購入し、2001年にはモレッリーノ ディ スカンサーノDOCGでテッレ ディ タラモを購入しました。 このようにして、3つの主要なトスカーナDOCGがカバーされました。また、彼は国際コンサルティングとトレーディングの100%を所有しており、ベラルーシ共和国の名誉領事でもあります。趣味は、ダイビング、釣り、スキー、狩猟、飛行、フェラーリなど多岐に渡っています。
次回からは彼ら所有の各ワイナリーをご紹介致します。
皆様、いつもありがとうございます。
なお、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 (有楽町ヒューリックスクエア)は営業しておりますので、こちらもアルコール提供は中止しておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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店舗情報
ANTICA OSTERIA DEL PONTE(アンティカ・オステリア・デル・ポンテ)
- 住所
- 〒100-6336
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング 36F - アクセス
- JR 東京駅 徒歩5分
地下鉄 東京駅 徒歩3分
地下鉄 大手町駅 徒歩8分
地下鉄 二重橋前駅 徒歩3分 - 電話番号
- 050-5385-3668
- 営業時間
- 【ランチ】
11:30~15:00(L.O.14:00)最終入店13:30
【ディナー】
17:30~22:00(L.O.20:00)最終入店19:30 - 定休日
- 【定休日】丸ビル休館日に準ずる
- 決済方法
- 現金: 可
- クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB 銀聯
- 電子マネー ; Suica PASMO iD QUICKPay ApplePay
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay WeChatPay
- 備考
- 当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。
キャンセルポリシー
◆ダイニング
キャンセル又はご連絡なくご来店がなかった場合につきまして、お一人様につきお選び頂いたコースのキャンセル料を下記のように頂戴致します。ご予約時間より30分遅れる場合は自動的にキャンセルとなる場合がございますので、お時間に遅れる場合は必ずお電話にてご連絡下さい。
キャンセル料:当日100% 前日50%
席のみ予約の場合 ランチタイム:¥8,000/人 ディナータイム:¥25,000/人
◆個室
人数変更の場合はダイニングと同様とさせて頂きます。
個室全体のキャンセル
・実施日の6日前から前日まで→コース料金の50%
・実施日の当日→コース料金の100%