「ルーチェ」と秋の味覚イタリア直輸入のポルチーニを味わう
– Luce IGT Toscana –
～20th Anniversary～ ～Stelle di Luce～
現在、当店では、「季節のシェフおすすめディナーコース」のメインディッシュに合わせるワインとして「ルーチェ」を組み込んだ、ワインペアリングをご用意しております。
メインディッシュの「“土佐あかうし”のソテー ポルチーニ茸の香るコンソメスープ仕立て 季節の野菜を添えて」は、出汁のベールが幾重にも重ねられたような繊細な奥行きが感じられるコンソメスープと和牛の旨味、ポルチーニの芳醇な香りが口の中で広がるシェフの自信作です。
この料理を引き立てる最適な熟成度合いの「ルーチェ」をソムリエがお選びして、お客様にサーヴィスさせていただきます。
お料理を召し上がった後も、長く続くポルチーニの香りと「ルーチェ」の美しい余韻を、丸ビル最上階から眺める夜景と共にゆっくりとお愉しみください。
▶グラスでも楽しめる「ルーチェ」
・グラスワイン ¥7,000
「ルーチェ」を自由に楽しみたい方には、バイザグラスがすすめです。
・季節のシェフおすすめディナーコース ¥36,000のペアリング ¥18,000
（メインディッシュの肉料理に合わせるワインとして、「ルーチェ」をご用意しています）
※すべて税・サービス料込
=================================
営業にあたり、ご来店の皆様に安心してお食事を楽しんで頂けるようCO2濃度測定器の設置、消毒用アルコールをご用意しております。
入店時の検温、手指の消毒、マスク会食など、皆様のご協力を宜しくお願い申し上げます。
従業員においても1日3回の検温、こまめな手洗いとアルコール消毒、マスク着用、体調管理を徹底しております。
【重要】当店ではお客様へマスクの着用へのご協力をいただいております。
ワクチン接種された方へも同様にご協力頂いております。予めご了承下さいますよう宜しくお願い致します。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
# luce # brunello
