当店は、イタリア外務・国際協力省が推進する「第10回 世界イタリア料理週間」において、イタリア大使館貿易促進部（ICE）が主催する公式プロモーションに参画します。
本イベントは、11月24日（月）〜12月7日（日）までの2週間にわたり開催され、2025年12月のユネスコ無形文化遺産登録投票に向けて、オリーブオイル、ワインビネガー、バルサミコ酢、海塩という イタリア料理の基盤となる4つの調味料 の魅力を国内外に発信することを目的としています。
11月20日（木）午後1時より、当店にて、ICE主催によるプロモーションのプレス発表会が開催されました。
当日は27名のジャーナリストにご来場いただき、イタリア調味料をテーマとした特別メニューと、当社が直輸入するイタリアワインをご提供しました。
発表会は、イタリア料理の可能性を考える、有意義な発信の場となりました。
当店では、プロモーション期間中、 4つの調味料の個性を引き出したメニューをご提供いたします。
ぜひこの機会に、あらゆる料理を引き立てるイタリア調味料の魅力を感じていただけますと幸いです。
※写真の料理は、プレス発表会限定のイタリア調味料の個性を活かした特別メニューです。
ニュースリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000064743.html
