❞食のみやこ❝ 鳥取フェアー（三菱地所 主催）
丸ビルで行われる鳥取フェアー(2/12～2/28)に伴い当店でご用意いたします鳥取県産の苺を使ったデザートです。
“食の都”鳥取県が2018年10月10日に登録し県内のみで生産されているイチゴ”“とっておき””とミラノ本店シェフ サンティン氏が厳選したイタリア・モデナ産の2種類のバルサミコ酢を絶妙なバランスで合わせたソースを使用し、アカシアの蜂蜜をアクセントにしたドルチェ。
※期間中はディナーコース￥25000でご提供させていただきます。
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