PASTA FRESCA FATTA CON FARINA INTEGRALE ∼ FETTUCCINE ∼

 全粒粉を使用した自家製  “フェットゥチーネ” 

北海道産小麦 “春よ恋” の全粒粉で打った自家製フェットゥチーネ。
ウサギ肉の繊細な旨みを引き出したラグーとそら豆とミントのマロソースを合わせました。

Fresh pasta “fettuccine” made of wholemeal flour from “Hokkaido”, with rabbit ragout and served with “MARÒ” sauce

FETTUCCINE DI PASTA FRESCA FATTA CON FARINA INTEGRALE DI HOKKAIDO AL RAGÙ DI CONIGLIO E SALSA “MARÒ”

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