Acininobili 1990 / Maculan

Acininobili 1990 / Maculan

Breganze Torcolato is a sweet wine from the Breganze region of Veneto. After the local white grapes called Vespaiola are harvested, they are hung from the ceiling and dried in the shade for about four months to concentrate their sweetness and aroma.

Poured into a glass after 30 years of aging, the wine is complex and noble, with a rich, luscious flavor reminiscent of orange blossom honey and apricot compote. A perfect after-dinner drink.

Breganze Torcolato is a sweet wine from the Breganze area in the province of Vicenza in the Veneto region. After having harvested the native grape called Vespaiola, it is hung in the shade to dry for about four months in order to concentrate its sweetness and aroma. After having harvested the native grape called Vespaiola, it is hung in the shade to dry for about four months in order to concentrate its sweetness and aroma.

Now, in the glass after 30 years, this wine is complex and sublime, with rich, succulent flavors reminiscent of orange blossom honey and apricot compote. We invite you to taste this wonderful wine.

Il Breganze Torcolato è un vino dolce della zona Breganze in provincia di Vicenza nella regione Veneto. Dopo aver raccolto l'uva autoctona chiamata Vespaiola, la medesima viene appesa,all'ombra, per l'appassimento per circa quattro mesi in moda da concentrarne la dolcezza e l'aroma.

Tra questi abbiamo "Achininobili" di Maculan, un vno dolce ottenuto da sole uve selezionate le quali vengono poi attaccate da muffa nobile., la Botrytis cinerea. 

Ora, nel bicchiere dopo 30 anni, questo vino è complesso e sublime, con sapori ricchi e succulenti che ricordano il miele di fiori d'arancio e Vi invitiamo a degustarlo da solo a fine pasto oppure in abbinamento.

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Antica Osteria del Ponte
Marunouchi Building 36F, 4-1 Marunouchi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005, Japan

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