제철 코스 중 생선 요리를 소개합니다.

季節のコースより、お魚料理のご紹介です。

세토내해에서 전해지는 생선, 마나가쓰오.
저희 가게에서는 이 스타일로 제공하고 있습니다.

PESCE MANAGATSUO IN PADELLA ALLA SALTINBOCCA
SERVITA CON AGRODOLCE DI ZUCCHINI, UVETTA E PINOLI

마나가츠오의 임파델라 살틴보카 스타일
주키니, 건포도, 잣 아그로 돌체

수확물 생선 살림보카 스타일 팬 튀김
새콤달콤한 호박, 건포도, 잣을 곁들여 제공

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