Sandro Fay / Valtellina Superiore Valgella "Cà Moréi" 2015
산드로 파이 / 바르텔리나 수페리오레 발겔라 "카 모레이"
밀라노에서 북쪽으로 차로 2~3시간 정도 달리면 스위스 바로 남쪽에 위치한 발레리나 계곡이 있다. 돌담으로 지탱된 가파른 경사면, 남향의 계단식 밭에서 포도 재배가 이루어지고 있다. 그 동쪽 끝 '바르젤라 지구'의 가장 동쪽에 위치한 해발 550m '카 모레이 밭'에서 수확한 네비올로(현지에서는 키아벤나스카라고 불린다)로 만든 이 와인은 붉은 과실과 장미, 계피 등의 향신료가 부드럽게 향하고, 유연한 산미와 섬세한 탄닌이 뒷받침하는 우아한 맛입니다. 우아한 맛이 특징입니다. 조금 더워진 요즘 같은 계절에 마시기 좋은 아름다운 레드 와인이다.
발텔리나는 밀라노에서 북쪽으로 차로 약 2~3시간 거리에 있는 스위스 남쪽 국경 부근에 위치하고 있으며, 포도는 가파른 경사면과 남향의 계단식 밭에서 돌담이 받쳐주는 가파른 경사면에서 남향의 계단식 밭에서 재배되며, 이 와인은 현지에서 "키아벤나스카(Chiavennasca)"라고 불리는 네비올로(Nebbiolo) 포도를 발겔라(Valgella) 지역의 가장 동쪽에 위치한 해발 550m에 위치한 카 모레이(Cà Moréi) 포도밭에서 수확한 것으로, 붉은색의 은은한 향을 가지고 있다. 과일, 장미, 계피 등 향신료의 부드러운 아로마와 기분 좋은 신선함이 느껴지며, 섬세한 타닌이 뒷받침하는 우아한 맛이 특징인 까 모레이 2015는 따뜻한 계절에도 마시기 좋은 훌륭한 레드 와인이다.
La Valtellina si trova nei pressi del confine sud della Svizzera, a circa 2 o 3 ore di macchina a nordo di Milano. Le uve vengono coltivate on pendii ripidi sostenuti da muretti in pietra, in campi terrazzati esposti a suds. This vino è ottenuto da uve Nebbiolo locally chiamato " Chiavennasca" raccolto nel vigneto Cà Moréi a 550 metri di altitude di altitude, situato nella parte più orientale del comprensorio della Valgella; 신선함이 느껴지는 장미, 장미, 말린 과일의 부드러운 향을 선사한다. 우아한 맛을 선사한다. sostenuto da tannini fini. Questo Cà Moréi 2015 è un ottimo vino rosso facile da bere anche in questa stagione ormai quasi estiva.
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