DINNER

코스 내용】코스 내용
APERITIVO
첫 번째 즐거움
핑거푸드

BICCHIERINI CON BURRATA E RICCI DI MARE
불라타와 성게를 곁들인 비첼리니
부라타와 성게가 들어간 안경

INSALATA DI GRANCHIO, ASPARAGI BIANCHI E VERDI, 아스파라기 비안치 에 베르디
CON MAGGIORANA E ZAFFERANO
대게와 두 가지 색의 아스파라거스 샐러드
마조람과 사프란 향
대게, 화이트 아스파라거스, 그린 아스파라거스 샐러드, 마조람과 사프란을 곁들인 샐러드

LASAGNA CON LA TOUR, GORGONZOLA E VERDURE DI STAGIONE, GORGONZOLA E VERDURE DI STAGIONE, 이탈리아
SERVITA CON SALSA POMODORO FRESCO E ACETO BALSAMICO
라 투르, 고르곤졸라, 제철 채소 라자냐
신선한 토마토와 발사믹 소스
라투르와 고르곤졸라 치즈를 곁들인 라자냐, 제철 채소, 신선한 토마토와 발사믹 식초 소스를 곁들여 먹는 라자냐

AMADAI ALLA GRIGLIA CON SALSA AI SAKURA GAMBERETTI
E PROFUMO D'ARANCIO
천연 참돔 마쓰가사 구이
국산 벚꽃 새우 소스 오렌지 향
사쿠라 새우 소스를 곁들인 오렌지 향이 가득한 옥돔구이

FILETTO DI WAGYU SALTATO CON SALSA AI POMODORI SECCHI E SPUGNOLE
전국에서 공수한 와규 필레 스테이크를 제공합니다.
모리유 버섯과 말린 토마토 소스
말린 토마토와 모렐버섯 소스를 곁들인 와규 필레 볶음

PREDESSERT
프리 디저트
작은 디저트

MANGO AL CURRY CON PROFUMO DI ZENZERO
카레 향이 나는 망고 돌체 생강 액센트와 함께
생강 향이 가득한 망고 카레

PICCOLA PASTICCERIA
쁘띠후르
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
커피 또는 차
커피 또는 차

식재료 수급 상황에 따라 사전 공지 없이 메뉴가 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
디저트 주문 시 무료 메시지 플레이트 제공(15자 이내, 글자 수 지정이 없는 경우 1장).
표시된 가격은 세금 및 서비스 요금이 포함된 가격입니다.
싫어하는 식재료 등의 요리 변경은 요청에 의해서만 가능합니다. 또한, 별도 요금이 필요한 경우가 있습니다.
개인실을 원하시는 고객님은 개인실 확정 플랜을 통해 예약하시거나 전화로 공석을 확인해 주시기 바랍니다.
Tablecheck의 온라인 예약에 한해 창가좌석 요금이 무료입니다. 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 또한, 창가 자리의 좌석 지정은 불가능합니다. 양해 부탁드립니다.

코스 내용】코스 내용
APERITIVO
첫 번째 즐거움
핑거푸드

STUZZICHINO
어뮤즈
작은 전채요리

TARTARA DI CAVALLO DI KUMAMOTO CON PARMIGIANO REGGIANO, PEPE VERDE ED ANETO
구마모토현산 사쿠라 고기 타르타르 파르미자노 레지아노, 그린 페퍼와 딜의 향기
구마모토산 말고기 타르타르와 파마산 치즈, 피망, 딜을 곁들인 말고기 요리

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA ALLA CHITARRA
CON RAGÙ DI CONIGLIO E ZUCCHINE
SERVITI CON RICOTTA SALATA
탈리오리니 알라 키탈라와 토끼의 라구
주키니, 리코타 살라타와 함께
토끼 라구 소스와 애호박을 곁들인 신선한 파스타 탈리오리니 "치타라"스타일의 파스타
리코타 살라타 치즈와 함께 제공

TONNO FRESCO ALLA GRIGLIA
CON SALSA AL VINO ROSSO CANNONAU E YOGURT GRECO
참다랑어 그릴리아타
　칸노나우 소스와 그리스식 요거트 액센트를 곁들였다.
신선한 참치 구이와 레드 와인 캐노나우 소스, 그릭 요거트를 곁들인 참치 구이

INVOLTINO DI FARAONA RIPIENO DI FONTINA E VERDURE DI STAGIONE
SERVITO CON FONDO DI POLLO
제철 채소와 폰티나로 속을 채운 통통한 새의 인볼티노
폰도 디 폴로 소스
폰티나 치즈와 제철 채소로 속을 채운 기니피그 롤에 닭고기 육수를 곁들인 치킨스톡을 곁들여 먹는다.

PREDESSERT
프리 디저트
작은 디저트

MANGO AL CURRY CON PROFUMO DI ZENZERO
카레 향이 나는 망고 돌체 생강 액센트와 함께
생강 향이 가득한 망고 카레

PICCOLA PASTICCERIA
쁘띠후르
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
커피 또는 차
커피 또는 차


식재료 수급 상황에 따라 사전 공지 없이 메뉴가 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
사진은 이미지입니다.
디저트 주문 시 무료 메시지 플레이트 제공(알파벳 20자, 일본어 15자 이내, 글자 수 지정이 없을 경우 1장)
표시된 가격은 세금, 봉사료, 생수 포함 가격입니다.
싫어하는 식재료 등의 요리 변경은 요청에 의해서만 가능합니다. 또한, 별도 요금이 필요한 경우가 있습니다.
개인실을 원하시는 고객님은 개인실 확정 플랜을 통해 예약하시거나 전화로 공석을 확인해 주시기 바랍니다.
Tablecheck의 온라인 예약에 한해 창가좌석 요금이 무료입니다. 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 또한, 창가 자리의 좌석 지정은 불가능합니다. 양해 부탁드립니다.

코스 내용】코스 내용

APERITIVO
첫 번째 즐거움
한입 애피타이저

STUZZICHINO
어뮤즈
소형 스타터

BRANZINO MARINATO IN TÉ LAPSANG SOUCHONG IMPERIALE, CREMA DI CIPOLLA E CAVIALE
참돔을 라프산순천 황제 마리네이드에 담그기
아와지시마산 양파의 크레마 캐비어 곁들이기
차에 절인 농어 랩상 소총 임페리얼, 양파 크림, 캐비어

BOMBOLOTTI DEL PASTIFICIO "GIUSEPPE COCCO"
CON RAGÙ DI MAIALE KIBIMARU SERVITO CON VERDURE A FOGLIA
오키나와현산 기비마루 돼지 어깨살을 라구로 버무린 요리
제철 잎채소와 함께 즐기는 주세페 코코의 봄보로티
파스타 공장 "주세페 코코"의 봄볼로티
돼지고기 키비마루 라굿과 잎채소를 곁들여 먹는다.

PESCE DEL GIORNO SALTATO CON SALSA ALLE OLIVE TAGGIASCHE
오늘의 신선한 생선 소테 타자스 올리브 소스
오늘의 생선 소테와 타기아스카 블랙 올리브 소스를 곁들인 오늘의 생선 볶음

PETTO D'ANATRA DI BARBERIA ARROSTO CON SALSA PROSCIUTTO CRUDO, 페토 아나트라 디 바베리아 아로스토 콘 살사 프로시우토 크루도
POMODORI SECCHI E FAVE
은빛 오리 가슴살 구이
생햄, 말린 토마토와 공심채 소스
생햄, 방울토마토, 방울토마토 소스를 곁들인 오리 가슴살 구이

PREDESSERT
프리 디저트
작은 디저트

DOLCE DEL GIORNO
오늘의 디저트
오늘의 디저트

PICCOLA PASTICCERIA
쁘띠후르
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
커피 또는 차
커피 또는 차

이 코스는 6명부터 개인실 이용이 가능합니다.
사진은 이미지입니다.
표시된 가격은 세금, 봉사료, 생수 포함 가격입니다.
디저트 주문 시 무료 메시지 플레이트 제공(알파벳 20자, 일본어 15자 이내, 글자 수 지정이 없을 경우 1장)
싫어하는 식재료 등의 요리 변경은 요청에 의해서만 가능합니다. 또한, 별도 요금이 필요한 경우가 있습니다.
이 플랜으로 개인실 이용 시 6명부터 이용 가능합니다. 개인실 확정 플랜에서 예약하시거나 전화로 공석을 확인해 주시기 바랍니다.
Tablecheck의 온라인 예약에 한해 창가좌석 요금이 무료입니다. 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 또한, 창가 자리의 좌석 지정은 불가능합니다. 양해 부탁드립니다.

APERITIVO
첫 번째 즐거움
핑거푸드

TERRINA DI FOIE GRAS DI OCA CON SPEZIE E SERVITA CON UNA GELATINA DI ACININOBILI'94 E PANE BRIOCHE
귀족 와인 아치니노빌리 '94의 젤리를 곁들인 푸아그라 드 오아 테린
향신료를 곁들인 거위 푸아그라 테린과 보트리티스 와인 '94 아씨니노빌리 젤리, 브리오슈 빵과 함께 제공.

AWABI IN DUE COTTURE CON TOCCO DI POMODORO E TIMO
전복 소테 제철 야채와 타임 향이 나는 토코 포모돌리오
토마토와 백리향의 토코를 곁들인 전복 두 가지 요리에 볶은 전복

TAGLIOLINI ALLA CHITARRA CON RAGÙ DI PICCIONE DI BRESSE CON SPUGNOLE E SPUMA DI PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE
브레즈산 비둘기와 모리유 라구 소스를 곁들인 탈리오리니 알라 키탈라
파르미자노 바케 로제 스푸마 곁들이기
모렐렐버섯을 곁들인 브레세 비둘기 라구를 곁들인 신선한 파스타 탈리오리니 알라 치타라
파르메산 바케 로제 치즈 폼과 파르메산 바케 로제 치즈 폼

CANNELLONI DI PASTA FRESCA ALLE OLIVE TAGGIASCHE, RIPIENI DI ASTICE BLU, PORRI E ZUCCHINE IN SALSA PROFUMATA ALL'ARANCIA
오마르 블루, 주키니, 폴로 파를 감싼 타자스 올리브의 칸넬로니
오렌지 맛 소스로
청새우, 부추, 애호박으로 속을 채운 신선한 파스타 카넬로니와 타기아스카 올리브를 곁들인 파스타에 오렌지 맛 소스를 곁들였다.

CARTOCCIO DI PESCE E CONCHIGLIE MISTE CON ZAFFERANO ITALIANO
이탈리아산 사프란과 여러 종류의 해산물을 넣은 카르투치오 요리.
다양한 해산물로 가득한 카르토치오

FILETTO DI WAGYU CON SALSA AL VINO BAROLO DEL 1967 F. SOBRERO
CON CREMA DI CIPOLLA
전국 각지에서 공수한 와규 필레 1967년산 바롤로 소스의 소스
아와지시마산 양파의 크레마와 함께!
1967 F. 소브레로 바롤로 와인 소스와 양파 크림을 곁들인 와규 소고기 안심 볶음

PREDESSERT
프리 디저트
작은 디저트

SACHER AL CIOCCOLATO ARAGUANI GRAND CRU, FICHI, FRUTTA SECCA E SHERRY
아라구아니 그랑 크뤼와 무화과, 말린 과일과 셰리 맛의 자흐트 뢰르테
아라구아니 그랑 크뤼, 무화과, 말린 과일, 셰리를 곁들인 자허 토르테

PICCOLA PASTICCERIA
쁘띠후르
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
커피 또는 차
커피 또는 차

예약은 4일 전 17시까지 연락 주시기 바랍니다.
음료는 별도 주문 가능합니다.
개인실을 원하시는 고객님은 개인실 확정 플랜을 통해 예약하시거나 전화로 공석을 확인해 주시기 바랍니다.
알레르기 대응이 불가능한 경우가 있습니다. 주의하시기 바랍니다.
주문 인원수 제한 2명~6명
사진은 이미지입니다.
표시된 가격은 세금, 봉사료, 생수 포함 가격입니다.

코스 내용】코스 내용
첫 번째 즐거움
■어뮤즈
전채요리
파스타 요리
■생선 요리
고기 요리
프리 디저트
디저트
쁘띠후레쉬
커피, 홍차 또는 허브티
미네랄 워터

메뉴는 계절 및 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 '제철 셰프 추천 디너 코스' 페이지에서 확인하시기 바랍니다.
사진은 이미지입니다.
표시 가격은 런치, 디너 모두 서비스 요금 12% 포함 가격입니다.
디저트 주문 시 무료 메시지 플레이트 제공(알파벳 20자, 일본어 15자 이내, 글자 수 지정이 없을 경우 1장)
싫어하는 식재료 등의 요리 변경은 요청에 의해서만 가능합니다. 또한, 별도 요금이 필요한 경우가 있습니다.

코스 내용】코스 내용
첫 번째 즐거움
■어뮤즈
전채요리
파스타 요리
■생선 요리
고기 요리
프리 디저트
디저트
쁘띠후레쉬
커피, 홍차 또는 허브티
미네랄 워터

메뉴는 계절 및 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
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표시 가격은 런치, 디너 모두 서비스 요금 12% 포함 가격입니다.
디저트 주문 시 무료 메시지 플레이트 제공(알파벳 20자, 일본어 15자 이내, 글자 수 지정이 없을 경우 1장)
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전채요리
파스타 요리
■생선 요리
고기 요리
프리 디저트
디저트
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