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ガンベロロッソ発行「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2025年度版)東京版で3年連続2フォーク受賞

도쿄점: 2023년, 2024년, 2025년 수상

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안티카 오스테리아 델 폰테는 2024년 10월 29일(화), 감베로쏘가 발행하는 세계 이탈리아 레스토랑 평가 디지털 가이드 '세계 최고의 이탈리아 레스토랑' 도쿄판(2025년도판)의 고급 레스토랑 부문에서 3년 연속 2포크를 수상했습니다. 를 수상했습니다.

같은 날, 리츠칼튼 도쿄에서 본 가이드에 선정된 14개 레스토랑에 대한 발표 및 시상식이 열렸으며, 트리콜리 프란체스코 이사가 인증서를 수여했다.

뉴스 릴리스
주식회사 카디널
11월 1일(금) 13:00 발표
안티카 오스테리아 델 폰테가 감베로쏘가 발행하는 '세계 최고의 이탈리안 레스토랑' 도쿄판(2025년판)에서 3년 연속 2관왕을 수상했다!

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전 세계 이탈리아 레스토랑 등급 디지털 가이드

'세계 최고의 이탈리안 레스토랑' 도쿄판(2025년도판) 안티카 오스테리아 델 폰테

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'이탈리아 환대 인증 마크 MOI' 수상

도쿄점: 수상경력

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'안티카 오스테리아 델 폰테 도쿄점'이 이탈리아 정부 기관인 재일한국상공회의소로부터 '이탈리아 호스피탈리티 인증 마크 MOI'를 획득했습니다. ristoranti italiani nel mondo")이란?
이탈리아 상공회의소연합회, 이탈리아 공공경영연맹, 재일 이탈리아 상공회의소가 발족한 이 인증은 이탈리아 본국과 동일한 수준의 서비스와 요리를 제공하는 전 세계 이탈리아 레스토랑의 품질을 평가하는 권위 있는 인증이다.

MOI 취득 조건은,
이탈리아 요리의 기본을 갖추고 있어야 한다.
이탈리아 요리의 정통적인 재료와 조리법을 사용하고 있는 것. ● 이탈리아 요리.
'이탈리아의 라이프 스타일'을 제대로 반영하는 분위기 있는 매장이어야 한다.
등 국제 10가지 규칙에 의해 엄격하게 규정되어 있습니다. 이번에도 조정기관인 Unioncamere(상공회의소 연합회)와 ENIT(이탈리아 정부관광청), ICE(이탈리아 무역진흥회), FIPE(이탈리아 음식점 연합), Federimentare(이탈리아 식품산업연맹), Confagricoltura(이탈리아 농업총연맹), Assocamerestero(재외 이탈리아 상공회의소 연맹) 연합), Assocamerestero(재외 이탈리아 상공회의소 연맹)로 구성된 심사위원회의 엄격한 심사를 거쳐 선정되었다.

'이탈리아 환대' OSPITALITA ITALIANA 홈페이지>> 이탈리아 호스피탈리티 홈페이지

이탈리아의 품질을 지키는 협회 'Eccellenze Italiane' 인증서

도쿄점: 2014년도 인증

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2014년도 '에첼렌체 이탈리아네'의 우수 레스토랑으로 도쿄에서 4곳이 선정되었고, 그 중 한 곳이 저희 가게가 선정되었습니다.

공식 홈페이지>> 공식 홈페이지

세계가 인정하는 '환대' 파이즈스타 다이아몬드 상 수상

Ezio Santin: 2003년도 수상자

밀라노 본점 : 2003년도 수상

도쿄점: 2004년도 수상

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요리계의 아카데미상이라 불리는 'Five Star Diamond Award'. 그 수상의 영광에 2003년도에는 셰프 에치오 산틴과 밀라노 본점, 2004년도에는 도쿄점이 셰프-레스토랑 부문에서 각각 수상의 영광을 안았다. 'Five Star Diamond Award'는 환경, 요리와 서비스, 위생 등 호스피탈리티 전반을 통합적으로 평가하여 지속적으로 우수한 기업 및 조직(개인)을 매년 1회 시상하는 국제적으로 가장 권위 있는 상이다. 이는 '안티카 오스테리아 델 폰테'라는 브랜드가 표방하는 환대가 세계적으로 인정받았다는 증거다.

*'The American Academy' 1949년 설립된 아카데미는 세계에서 가장 권위 있는 레스토랑 평가 기관으로 알려져 있다. 역대 수상자로는 폴 보퀴즈(Paul Bocuse)를 비롯해 알랭 뒤카스, 리츠칼튼, 포시즌스 호텔 등 국제적으로 초일류 서비스업계를 대표하는 인물들이 이름을 올렸다.

이탈리아에서 두 번째로 세 개의 별을 획득한 명물 레스토랑

밀라노 본점: 1990년 3스타 획득

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안티카 오스테리아 델 폰테 '다리 밑에 서 있는 오래된 여인숙'을 탄생시킨 에치오 산틴의 명성은 그의 요리에 매료되어 매일 찾아오는 사람들은 물론 각계 유명인사, 요리 평론가 등에 의해 점점 더 높아져 갔다. 그리고 1990년, 프랑스의 가장 권위 있는 미식 평론지가 수많은 레스토랑 중 선별하여 이탈리아에서 두 번째로 별 세 개를 주면서 에치오 산틴의 이름은 전 세계에 알려졌다. 지금도 그의 요리를 맛보기 위해 운하에 놓인 작은 다리를 건너는 사람들의 발길이 끊이지 않는다.

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매장 정보

공식】ANTICA OSTERIA DEL PONTE (안티카 오스테리아 델 폰테)

공식】ANTICA OSTERIA DEL PONTE (안티카 오스테리아 델 폰테)

주소
100-6336
도쿄도 치요다구 마루노우치 2-4-1
마루노우치 빌딩 36F
오시는 길
JR 도쿄역 도보 5분
지하철 도쿄역 도보 3분
지하철 오오테마치역 도보 8분
지하철 니혼바시마에역 도보 3분
전화번호
03-5220-4686
영업시간
점심】점심
11:30~15:00(L.O.14:00) 마지막 입장 13:30
디너】디너
17:30~22:00(L.O.20:00) 마지막 입장 19:30
정기휴일
정기휴일】마루빌딩 휴관일에 준함
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  UC  아멕스  DINERS  JCB  은련 
전자화폐 ; 전자화폐 Suica  PASMO  iD  QUICKPay  ApplePay 
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