引进直接从米兰进口的葡萄酒 ⑫

引进直接从米兰进口的葡萄酒 ⑫

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大家好
为期五天的周末已经结束，似乎不可避免地要延长宣布的紧急状态。我们很遗憾地通知大家，如果紧急状态再次延长，我们将不得不按照政府的要求，请大家取消活动。

每次我们打电话给已经预订的顾客要求取消预订时，都会收到各种各样的意见。虽然我们并不是每次都能做到这一点，但我们还是收到了许多意见，如 "没有葡萄酒的意大利美食毫无意义"、"我们有自己的理由，我们能做什么？我们还收到了许多其他鼓励和支持的话语。我们相信我们还会收到更多的意见，但我们希望与我们的员工分享这些宝贵的意见，并以此来改进我们今后的服务，同时我们也期待您继续支持 Antica Osteria del Ponte。

现在，当我们在想什么时候才能在我们的商店里品尝到我们推出的这些葡萄酒时，让我们在酒类服务恢复之前保持这种温暖的感觉吧。

今天，我们将一如既往地继续介绍巴罗洛生产商乔瓦尼-索多（Giovanni Sordo）的酒庄。

巴罗洛帕鲁西 docg 2012
巴罗洛-帕鲁西

帕路西葡萄园位于通往阿尔巴（Alba）的 Castiglione Falletto 山上，其形状就像一个缓缓倾斜的圆形剧场。

这一绝佳的地理位置也被称为 Sorito della sera，可以让葡萄接受更多时间的日照，使葡萄串得以生长和成熟。

美妙的石榴石色泽和浓郁度。这是一款极具光泽和浓度的佳酿。

酒香丝滑，香气浓郁持久。有一种薄荷、鼠尾草和甜香料的感觉。

在口感上，尽管酒精度很高，但它却在温润、矜持的状态下展现出所有的优雅、丰富和平衡。单宁明显，但甜度、酸度和风味的平衡证实了这是一款适合长期陈酿的葡萄酒。这是一款一流的葡萄酒，给人难忘的感受和回忆。

单宁层次分明，口感柔顺，但酸度和风味十分平衡。因此，这款酒适合长期陈酿。

巴罗洛拉维拉 docg 2012
巴罗洛-拉维拉

该产区最初的葡萄园位于诺维洛村南部温暖的山坡上。诺维洛酒庄一直将这一地区定位为最适合种植内比奥罗的葡萄园之一。

这款酒的红宝石色泽浓烈而美丽，石榴石色泽熠熠生辉。丰富的液泪和酒腿印证了这款酒的非凡魅力。

香气浓郁、广阔而持久，让人联想到干玫瑰、山花和高贵的森林气息。

入口后，首先给人留下深刻印象的是其平衡性和浓度。单宁变得甜美，并证实了内比奥罗的所有精髓。良好的酸度使葡萄酒令人愉悦。芳香持久而醇厚。内比奥罗葡萄酒给人的第一印象是温暖的包围感和成熟单宁带来的平衡感。柔和、持久的香气和出色的酸度使 Ravera 成为一款令人愉悦且极具吸引力的葡萄酒。

今天就到这里吧。
感谢大家一如既往的支持。

请注意，Sabatini di Firenze 东京分店已开始营业，酒水服务也已暂停。

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