
这是伟大的 Dal Forno Romano 生产的最高级的阿玛罗尼葡萄酒。 只有最优质的葡萄串才能酿制阿玛罗尼。精选的葡萄被放置在塑料平台上,在开放式的大房间里静置 90 天,创新的通风系统保证了葡萄干燥所需的充足气流。发酵在温度控制在 28 摄氏度左右的钢罐中进行,配有先进的计算机系统,并自动打孔约 15 天,包括两天的最后浸渍。1 月中旬倾析后,仍含有一些残留糖分的阿玛罗尼葡萄酒被放入新的酒桶中,在那里缓慢发酵 18 个月。在橡木桶中的总成熟期为 36 个月。
阿玛罗尼(Amarone),一种在意大利葡萄酒中拥有众多拥趸的红葡萄酒。它是同类产品中最好的生产商之一。它采用的奥泽莱塔葡萄品种与其他品种不同。
库存仅限于 2008 年、2009 年和 2010 年,但这些葡萄酒建议用于秋季和冬季课程。
希望你们喜欢。