自制的意大利生火腿(prosciutto cotto),由猪里脊肉与香草和其他配料腌制数天后慢慢加热而成。 搭配湿润的口感、浓郁的香醋酱汁和芝麻菜一起享用。 首选葡萄酒是托斯卡纳果味浓郁的维曼蒂诺葡萄酒。
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官方] ANTICA OSTERIA DEL PONTE