2025 年阿尔巴白松露课程终于开始了! 从 11 月 13 日起,该课程将作为 "厨师季节性课程 "提供。
学名 "Tuber Magnatum "的意思是 "富有的皇室",被认为是世界上最好的松露,因为它只在皮埃蒙特地区等特定地区自然生长。 它香气浓郁,只能在秋冬季节采摘。
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官方] ANTICA OSTERIA DEL PONTE