2024.06.26

Acininobili 1990 / Maculan

Breganze Torcolato 是威尼托 Breganze 地区的一种甜葡萄酒。当地的白葡萄被称为 Vespaiola，采摘后会被悬挂在天花板上，在阴凉处晾晒四个月，以浓缩其甜度和香气。

在精选的葡萄中，只有贵腐葡萄被选中酿造 "Maclan""Atininobili"，这款酒在杯中经过 30 年的沉淀，复杂而高贵，口感浓郁，让人联想到橙花蜂蜜和杏子果酱。是一款完美的餐后酒。

Breganze Torcolato 是威尼托大区维琴察省 Breganze 地区的一种甜葡萄酒。Vespaiola 在阴凉处晾晒约四个月，以浓缩其甜度和香气。Maculan酒庄生产的 "Maculan "是一种甜葡萄酒，只选用受灰霉病侵袭的葡萄酿制。

30 年后的今天，在酒杯中，这款酒的口感复杂而崇高，浓郁多汁的味道让人联想起橙花蜂蜜和杏酱。我们诚邀您品尝这款美妙的葡萄酒。

布雷根泽托可拉是威尼托大区维琴察省布雷根泽地区的一种白葡萄酒。在采集了被称为 "维斯帕奥拉 "的自生葡萄后，中型葡萄被晾晒在阳光下，经过大约四年的时间浓缩后酿制而成。在采摘了被称为 "Vespaiola "的自生树种后，中型树种会在阳光下晾晒约 4 个月，以浓缩其香气。

其中包括 Maculan 的 "Achininobili"，它是一种从鳎目鱼中选育出来的白葡萄，这些鳎目鱼随后会被黑色的褐斑、肉毒芽孢杆菌（Botrytis cinerea）感染。褐斑病（Botrytis cinerea）。

在 30 年后的酒窖里，这款酒的口感丰富而多汁，富含芒果花香和白果香。我们诚邀您品尝这款酒，既可单品，也可混饮。

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Antica Osteria del Ponte
日本东京都千代田区丸之内 2-4-1, 4-1, Marunouchi Building 36F, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005

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官方] ANTICA OSTERIA DEL PONTE

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东京都千代田区丸之内 2-4-1
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地铁二重桥前站步行 3 分钟
电话号码: 03-5220-4686
营业时间: [午餐].
11:30-15:00（L.O.14:00），最后入场时间 13:30。
[晚餐].
17:30-22:00（L.O.20:00），最后入场时间 19:30。
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