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ガンベロロッソ発行「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2025年度版)で3年連続2フォークを受賞

東京店:2023年、2024年、2025年受賞

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アンティカ オステリア デル ポンテは、2024年10月29日(火)、ガンベロロッソが発行する第7版となる世界のイタリアンレストランの格付けデジタルガイド「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2025年度版)の高級料理店部門で3年連続2フォークを受賞しました。

同日、ザ・リッツ・カールトン東京にて、当ガイドで選ばれた14軒のレストランの発表及び表彰式が行われ、トリコリ・フランチェスコ取締役が認定証を授与されました。

■ ニュースリリース
株式会社カーディナル
11月1日(金)13時00分発表
アンティカ オステリア デル ポンテ が、ガンベロロッソ発行「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2025年度版)で3年連続2フォークを受賞!

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■世界のイタリアンレストランの格付けデジタルガイド

「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2025年度版)アンティカ オステリア デル ポンテ

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「イタリアホスピタリティー認証マークMOI」を受賞

東京店:受賞

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『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京店』は、イタリア政府機関「在日イタリア商工会議所」により「イタリアホスピタリティー認証マークMOI」を獲得しました。MOI(Marchio”Ospitalita Italiana,ristoranti italiani nel mondo”)とは、
イタリア商工会議所連合会、イタリア公共経営連盟、在日イタリア商工会議所よって発起した、イタリア本国と同様の質の高いサービスと料理を提供している世界のイタリア料理店の品質を評価する、権威ある認証です。

MOIの取得条件は、
●イタリア料理の基本的な性質を備えている事。
●イタリア料理の正統的な素材と料理法を用いている事。
●「イタリアの生活様式」を正しく反映した雰囲気の店内であること。
など国際10規則によって厳格に定められています。今回も調整役のUnioncamere (商工会議所連合会)、及びENIT(イタリア政府観光局)、ICE(イタリア貿易振興会)、FIPE(イタリア飲食店連合)、Federalimentare(イタリア食品産業連盟)、Confagricoltura(イタリア農業総同盟)、Assocamerestero(在外イタリア商工会議所連盟)によって組織された審査委員会による厳正な審査の結果選ばれました。

「イタリアホスピタリティー」OSPITALITA ITALIANA ホームページ>>

イタリアのクオリティーを守る協会「Eccellenze Italiane」認定証

東京店:2014年度認定

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2014年度、「エッチェレンツェ・イタリアーネ」から優れたレストランとして、東京では4つのレストランが選ばれ、その一つに当店が認定されました。

公式ホームページ>>

世界が認める「おもてなし」ファイズスターダイヤモンド賞受賞

エツィオ・サンティン:2003年度受賞

ミラノ本店:2003年度受賞

東京店:2004年度受賞

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料理界のアカデミー賞と言われる「Five Star Diamond Award」。その受賞の栄誉に2003年度、シェフ、エツィオ・サンティンとミラノ本店、そして2004年度には、東京店がシェフ・レストラン部門各々でその栄華に輝きました。「Five Star Diamond Award」は、環境・料理とサービス・衛生などホスピタリティ全般を統合的に評価し、恒常的に優れた企業・組織(個人)を年に1度表彰する国際的に最も権威のある賞です。これは「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」と言うブランドが標榜するおもてなしが世界に評価された証です。

*「The American Academy」1949年に創設されたアカデミーは世界で最も権威あるレストラン格付機関として知られています。これまでの受賞者はポール・ボキューズ氏をはじめ、アラン・デュカス氏、リッツ・カールトン、フォーシーズンズホテルなど、国際的に超一流のサービス業が名を連ねています。

イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店

ミラノ本店:1990年に三ツ星獲得

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アンティカ・オステリア・デル・ポンテ「橋のたもとに立つ古い旅籠」を誕生させたエツィオ・サンティンの名声は、彼の料理に魅せられ日々来客する人々はもとより、各界の著名人、料理評論家などによって高まり広まっていった。そして1990年、最も権威あるフランスの食味評論誌が、数多ある店の中から選りすぐり、イタリアで2番目に三ツ星を与え、エツィオ・サンティンの名は世界に響いた。今も尚、彼の料理を求め、運河にかかる小さな橋を渡る人々が後をたたない。

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商店信息

官方] ANTICA OSTERIA DEL PONTE

官方] ANTICA OSTERIA DEL PONTE

地址
〒100-6336
东京都千代田区丸之内 2-4-1
丸之内大厦 36F
访问
JR 东京站步行 5 分钟。
步行 3 分钟即可到达东京地铁站。
距离地铁大手町站步行 8 分钟。
地铁二重桥前站步行 3 分钟
电话号码
03-5220-4686
营业时间
[午餐].
11:30-15:00(L.O.14:00),最后入场时间 13:30。
[晚餐].
17:30-22:00(L.O.20:00),最后入场时间 19:30。
正常闭馆日
休馆日】根据丸之内大厦休馆日。
付款方式
现金 可接受的 
信用卡 ;. 签证(美国)  师  UC  运通  晚餐  JCB  银联 
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◆ 餐饮
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◆ 单人间
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实施日期前 6 天至实施日期前一天 → 课程费用的 501 TP3T。
实施当天 → 课程费用的 100%。