[新菜单于 9 月 9 日开始](最后品尝)。
清晨和傍晚变得凉爽,可以感受到季节的变化。
我们的新菜单将于 9 月 9 日星期一开始供应。 最近,厨房、侍酒师和大厅工作人员举行了最后的确认品尝会。 大厅工作人员对菜肴进行了讲解,侍酒师则检查了葡萄酒和食物的相容性,并思考了如何将其呈现给顾客。
<特别午餐套餐 12,000 日元
第一个乐趣
娱乐。
腌制信州三文鱼配半干番茄和芹菜沙拉 Bottarga di tonno
来自 Giuseppe Cocco 的 Spaghettini 意大利面,配以蝎子鱼、Tajasca 橄榄和 Pantelleria 水瓜,佐以罗勒番茄酱。
松子和开心果酱汁炒拉古萨风味鲜鱼。
出云胜部和牛炒亚洲奶酪方塔
... 今日甜点
小芙蓉
咖啡或茶
我们期待您的光临。