秋季茉莉花甜點。

[秋天享受牛肝菌和茉莉花。

經過一陣熱浪之後，空氣和雲層都變得秋意盎然。
牛肝菌從義大利運抵，牛肝菌課程也開始了。
這次我們要介紹甜點 "Dolce"。
這款 dolce 是用茉莉花製成的，只使用仍然柔嫩的頂端。
香氣溫和，令人垂涎欲滴，結合奶油、冰淇淋和清爽酸味的優格慕斯與佛手柑。佛手柑忌廉的酸味與亮晶晶的麝香葡萄製成的清爽 dolce 相得益彰。
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