Ezio Santin Storie di Cucina

Ezio Santin Storie di Cucina

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大家好
今天我們要介紹一本食譜，可在我們的商店購買。

這是 Ezio Santin 的食譜集，他是在米蘭開設 Antica Osteria del Ponte 主餐廳的天才主廚。

Ezio Santin 在 39 歲時自學成才成為廚師，他在尊重傳統義大利地方美食的同時，也創造出一系列現代化的原創料理。

這本書收錄了約 70 道珍貴的食譜，從開胃菜到甜點，一應俱全。

光是翻開書頁，就會讓您有環遊義大利的感覺，而富有創意的精美食物照片，讓人聯想到藝術，建議用於室內裝飾。

這是紀念美食或送給喜歡烹飪的人的好機會。

Sabatini di Firenze 東京店（有樂町 Hulix Square）現已開業。

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