飲料

■ ~DEGUSTAZIONE DEI VINI~ 搭配課程 ■

您可選擇品酒課程來搭配您的餐點。

TRADIZIONE 搭配葡萄酒套餐 ¥18,000
5 款晚餐套餐，分別為 25,000 日元、32,000 日元及 39,000 日元套餐。
可以享受到正宗的義大利傳統風味。

■ [LEGGENDARIO] LEGGENDARIO 葡萄酒配對套餐 ¥28,000
總共 5 種支援課程與上述相同。
擁有世界知名品質的傳奇葡萄酒。

OPUS VINI 搭配葡萄酒課程 ¥38,000
5 種除上述外，還提供 [Menu Lusso] ￥50,000套餐（8 種）。
美酒佳餚的傑作，締造精緻時刻。

DEGUSTAZIONE 午餐配酒套餐 13,000 日元
共 5 種對應午餐課程
休閒、有趣的品酒與美食體驗。

*詳情請洽侍酒師。

季節性建議，APERITIVO 開胃酒 ■

季節性建議

以下是本季一定要試試的推薦飲料指南。
何不以一杯與氣候相符的飲料為天氣乾杯？

APERITIVO 開胃酒

有大量起泡酒、香檳、雞尾酒和啤酒可供選擇。
自選飲料祝酒，是美妙時刻的開始...

所有價格已含稅及服務費。

香檳 ■CHAMPAGNE Champagne ■

Pommery Brut Royal N.M. / 玻璃杯

3,000 日元（含稅）

Pommery Brut Royal / Pommery (杯裝)

■SPUMANTE Spumante ■

Naturae, N.M.

3,800 日圓 (含稅)

Nature N.M. / Monsupello (By the Glass)

雞尾酒、雪利酒和啤酒。

金巴利蘇打

1,800 日圓 (含稅)

金巴利蘇打

貝利尼（Spumante 和白桃）

2000 日圓（含稅）

貝利尼（Spumante 和桃子汁）

西西里亞含羞草（Spumante 和血橙）

2000 日圓（含稅）

含羞草西西里（Spumante 和血橙汁）

Fino del Puerto。

1,400 日圓 (含稅)

Fino del Puerto

Kirin Ichiban Shibori (小瓶)

1,200 日圓 (含稅)

麒麟一枝燒（小樽裝）

喜力 (小瓶)

1,200 日圓 (含稅)

喜力 (小瓶)

義大利精釀啤酒（小瓶）

2000 日圓（含稅）

義大利精釀啤酒 (小瓶)

■ VINI AL BICCHIERE 杯裝葡萄酒 ■

VINI AL BICCHIERE 玻璃杯裝葡萄酒。

侍酒師可為您建議適合搭配餐點的葡萄酒，包括紅酒、白酒和桃紅酒。
享用精選的知名葡萄酒。享受美酒與美食的結合。

... [VINI BIANCHI 白葡萄酒]。

・ヴェルメンティーノ《カステッロコッレマッサーリ》

1,800 日圓 (含稅)

Melacce Vermentino Marenma Toscana 2024 / Castello Colle Massari

・エッダ《サンマルツァーノ》

2300 日元（含稅）

Edda 2023 / San Marzano

・ソーヴィニョンブラン《モンスペッロ》

2,800 日元（含稅）

Sauvignon Blanc 2022 / Monsupello

・シャルドネ《ルンガロッティ》

3600 日元（含稅）

Chardonnay Aurente 2022 / Lungarotti

... [VINI ROSSI 紅酒]。

・メルロー《コルテバカロ》

1,800 日圓 (含稅)

Merlot 2022 / Corte Bacaro

・バルベーラダスティ《カシーナラバルバテッラ》

2300 日元（含稅）

Barbera d'Asti 2021/ Cascina La Barbatella

・カベルネフラン《ラベッラノッテ》

2,800 日元（含稅）

Cabernet Franc 2021 / La Bellanotte

・イッダロッソ《イッダ》

3600 日元（含稅）

Etona Rosso 2021 / Idda(Gaja)

・バローロ《パオロスカヴィーノ》

4600円（税込）

Barolo 2021/ Paolo Scavino

... [VINO ARANCIO 橙子酒]。

・トレベツ《ダリオプリンチッチ》

3,000 日元（含稅）

Trebež 2020 / Dario Prinčič

果汁/茶果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶

西西里血橙汁。

1,400 日圓 (含稅)

西西里血橙汁

白桃

1,400 日圓 (含稅)

桃汁

戀愛豪華版 (台灣藍茶)

2000 日圓（含稅）

戀愛豪華版 (台灣藍茶)

焙茶花

2400 日元（含稅）

Hanahouji.

碳酸飲料 ■ ■ 汽泡飲料

無酒精起泡酒。

2,800 日元（含稅）

無酒精起泡葡萄酒

Aranciata Rossa (血橙蘇打)

1500 日元（含稅）

Aranciata Rossa（血橙蘇打）。

Limonata (義大利檸檬水)

1500 日元（含稅）

Limonata (義大利檸檬水)

Greens Free（無酒精啤酒）

1,200 日圓 (含稅)

Green's Free (無酒精啤酒)

■ ■ 礦泉水 ■ 礦泉水

S.Pellegrino, Aqua Panna (自由飲用)

每人 800 日元（含稅）

San Pellegrino,Acqua Panna (每人)

NON ALCOHOLIC COCKTAIL 不含酒精的雞尾酒 ■

... 貝利尼

2000 日圓（含稅）

貝利尼

接骨木花蘇打。

1,800 日圓 (含稅)

接骨木花蘇打

含羞草，西西里亞娜

2000 日圓（含稅）

西西里含羞草

莫寧，苦橙

1,800 日圓 (含稅)

Monin 苦橙

莫寧，苦蘇打。

1,800 日圓 (含稅)

Monin Bitter Soda。

-WINE ALTERNATIVE WINE Alternative，「NON」。

Non 是一種葡萄酒替代品，有別於現有的無酒精葡萄酒，而是為了追求與飲用葡萄酒時相同的複雜性、香氣和口感享受以及與食物的結合而創造。
William Wade 是哥本哈根 noma 的前主廚兼飲料搭配師，該餐廳曾四次榮獲 The World'Best Restaurant。

Non Number 1 鹽漬覆盆子和洋甘菊。

2000 日圓（含稅）

Non No. 1 鹹覆盆子洋甘菊口味

Non Number 3 烤肉桂和柚子。

2000 日圓（含稅）

Non No. 3 烤肉桂和柚子

飲料

■ ~DEGUSTAZIONE DEI VINI~ 搭配課程 ■

您可選擇品酒課程來搭配您的餐點。

季節性建議，APERITIVO 開胃酒 ■

季節性建議

APERITIVO 開胃酒

香檳 ■CHAMPAGNE Champagne ■

Pommery Brut Royal N.M. / 玻璃杯

■SPUMANTE Spumante ■

Naturae, N.M.

雞尾酒、雪利酒和啤酒。

金巴利蘇打

貝利尼（Spumante 和白桃）

西西里亞含羞草（Spumante 和血橙）

Fino del Puerto。

Kirin Ichiban Shibori (小瓶)

喜力 (小瓶)

義大利精釀啤酒（小瓶）

■ VINI AL BICCHIERE 杯裝葡萄酒 ■

VINI AL BICCHIERE 玻璃杯裝葡萄酒。

... [VINI BIANCHI 白葡萄酒]。

・ヴェルメンティーノ《カステッロ コッレ マッサーリ》

・エッダ《サン マルツァーノ》

・ソーヴィニョン ブラン《モンスペッロ》

・シャルドネ《ルンガロッティ 》

... [VINI ROSSI 紅酒]。

・メルロー《コルテ バカロ》

・バルベーラ ダスティ《カシーナ ラ バルバテッラ》

・カベルネ フラン《ラ ベッラノッテ》

・イッダ ロッソ 《イッダ》

・バローロ《パオロ スカヴィーノ》

... [VINO ARANCIO 橙子酒]。

・トレベツ《ダリオ プリンチッチ》

果汁/茶 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶

西西里血橙汁。

白桃

戀愛豪華版 (台灣藍茶)

焙茶花

碳酸飲料 ■ ■ 汽泡飲料

無酒精起泡酒。

Aranciata Rossa (血橙蘇打)

Limonata (義大利檸檬水)

Greens Free（無酒精啤酒）

■ ■ 礦泉水 ■ 礦泉水

S.Pellegrino, Aqua Panna (自由飲用)

NON ALCOHOLIC COCKTAIL 不含酒精的雞尾酒 ■

... 貝利尼

接骨木花蘇打。

含羞草，西西里亞娜

莫寧，苦橙

莫寧，苦蘇打。

-WINE ALTERNATIVE WINE Alternative，「NON」。

Non Number 1 鹽漬覆盆子和洋甘菊。

Non Number 3 烤肉桂和柚子。

商店資訊

・ヴェルメンティーノ《カステッロコッレマッサーリ》

・エッダ《サンマルツァーノ》

・ソーヴィニョンブラン《モンスペッロ》

・シャルドネ《ルンガロッティ》

・メルロー《コルテバカロ》

・バルベーラダスティ《カシーナラバルバテッラ》

・カベルネフラン《ラベッラノッテ》

・イッダロッソ《イッダ》

・バローロ《パオロスカヴィーノ》

・トレベツ《ダリオプリンチッチ》

果汁/茶果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶 ■ 果汁/茶