午餐。

[課程內容。
APERITIVO.
第一次款待。
手指食物

STUZZICHINO.
逗趣
小開胃菜

鮮草凍配凍酒
鵝肝醬配阿爾薩斯葡萄酒果凍
鵝肝凍配阿爾薩斯葡萄酒果凍

意大利鋸齒麵
con ragù di coniglio e zuccheine
意大利乳清干酪
千層麵和兔肉湯
西葫芦，配意大利乳清干酪沙拉
新鮮意粉 Tagliolini "Chitarra" 風格配兔肉燉醬和西葫蘆
搭配意大利乳清薩拉塔起司

餡餅
佐以橄欖醬和拉法諾醬汁
天然鱈魚
帶有西式辣根口音的辣根醬
烤魚 Ainame 配 Gremolata 醬汁和辣根香味

和牛鹽醬配番茄醬和菠蘿醬
來自日本各地的和牛牛排。
羊肚菌和乾番茄醬
炒和牛配乾番茄及羊肚菌醬汁


芒果咖哩湯
薑味咖哩芒果露
薑香芒果咖哩

piccola pasticceria
小四
小四

CAFFÉ o TÉ
咖啡或茶
咖啡或茶


*菜單會因食材供應情況而有所變更，恕不另行通知。請事先注意。
任何菜式的變更，例如您不喜歡的食材，只能在您的要求下進行。請注意，可能需要額外收費。
*圖片僅供說明之用。
所有價格已包含稅金、服務費和礦泉水。
甜品可贈送留言板（20 個英文字母，最多 15 個日文字符，若未指定張數，則為 1 張）。
本課程提供 2 人起的單人房。請來電確認是否有空房。
*Tablecheck 線上預訂專享免費視窗座位。請利用此優惠。請注意，靠窗座位無法指定您的座位。請理解。

[課程內容。
APERITIVO.
第一次款待。
手指食物

STUZZICHINO.
逗趣
小開胃菜

鮮草凍配凍酒
鵝肝醬配阿爾薩斯葡萄酒果凍
鵝肝凍配阿爾薩斯葡萄酒果凍

意大利鋸齒麵
con ragù di coniglio e zuccheine
意大利乳清干酪
千層麵和兔肉湯
西葫芦，配意大利乳清干酪沙拉
新鮮意粉 Tagliolini "Chitarra" 風格配兔肉燉醬和西葫蘆
搭配意大利乳清薩拉塔起司

餡餅
佐以橄欖醬和拉法諾醬汁
天然鱈魚
　帶有西式辣根口音的辣根醬
烤魚 Ainame 配 Gremolata 醬汁和辣根香味

敵人
或
或者

和牛鹽醬配番茄醬和菠蘿醬
來自日本各地的和牛牛排。
羊肚菌和乾番茄醬
炒和牛配乾番茄及羊肚菌醬汁

芒果咖哩湯
薑味咖哩芒果露
薑香芒果咖哩

piccola pasticceria
小四
小四

CAFFÉ o TÉ
咖啡或茶
咖啡或茶

*菜單會因食材供應情況而有所變更，恕不另行通知。請事先注意。
任何菜式的變更，例如您不喜歡的食材，只能在您的要求下進行。請注意，可能需要額外收費。
*圖片僅供說明之用。
所有價格已包含稅金、服務費和礦泉水。
甜品可贈送留言板（20 個英文字母，最多 15 個日文字符，若未指定張數，則為 1 張）。
本課程提供 2 人起的單人房。請來電確認是否有空房。
*Tablecheck 線上預訂專享免費視窗座位。請利用此優惠。請注意，靠窗座位無法指定您的座位。請理解。

[課程內容。

APERITIVO.
第一次款待。
手指食物

STUZZICHINO.
逗趣
小開胃菜

鹽醃魷魚及香醋
炒魷魚配蕃茄乾和香醋重音
炒魷魚配蕃茄乾及香醋醬

Spaghettini del pastificio "GIUSEEPE COCO".
搭配鱈魚、橄欖、菠菜和芹菜。
OLIO ALLE ERBE
來自 Kesennuma 的劍魚，搭配來自 Pantelleria 的 tajasca 橄欖和水瓜拌勻
Spaghettini by Giuseppe Cocco with herb oil.
來自「Giuseppe Cocco」義大利麵工廠的義大利麵
配 Kesennuma 劍魚、Taggiasca 黑橄欖、Pantelleria 水瓜及香草油

鱈魚與鮮蝦和毛氈的香味
清炒當日新鮮魚肉
焦黃油豌豆燴豌豆
豌豆奶油和焦黃油風味炒當日魚

Vittello alla griglia con salsa alle nocciolle
配以香料醬料
烤小牛里脊
榛子醬配多種香草
烤小牛肉配榛子醬及香草雜燴

dolce del giorno
今天的甜點
當日甜點

piccola pasticceria
小四
小四

CAFFÉ o TÉ
咖啡或茶
咖啡或茶


*菜單會因食材供應情況而有所變更，恕不另行通知。請事先注意。
任何菜式的變更，例如您不喜歡的食材，只能在您的要求下進行。請注意，可能需要額外收費。
*圖片僅供說明之用。
所有價格已包含稅金、服務費和礦泉水。
甜品可贈送留言板（20 個英文字母，最多 15 個日文字符，若未指定張數，則為 1 張）。
本課程可提供至少 6 人的包廂。請來電確認是否有空房。
*Tablecheck 線上預訂專享免費視窗座位。請利用此優惠。請注意，靠窗座位無法指定您的座位。請理解。

[課程內容。

APERITIVO.
第一次款待。
手指食物

STUZZICHINO.
逗趣
小開胃菜

鹽醃魷魚及香醋
炒魷魚配蕃茄乾和香醋重音
炒魷魚配蕃茄乾及香醋醬

Spaghettini del pastificio "GIUSEEPE COCO".
搭配鱈魚、橄欖、菠菜和芹菜。
OLIO ALLE ERBE
來自 Kesennuma 的劍魚，搭配來自 Pantelleria 的 tajasca 橄欖和水瓜拌勻
Spaghettini by Giuseppe Cocco with herb oil.
來自「Giuseppe Cocco」義大利麵工廠的義大利麵
配 Kesennuma 劍魚、Taggiasca 黑橄欖、Pantelleria 水瓜及香草油

Vittello alla griglia con salsa alle nocciolle
配以香料醬料
烤小牛里脊
榛子醬配多種香草
烤小牛肉配榛子醬及香草雜燴

dolce del giorno
今天的甜點
當日甜點

piccola pasticceria
小四
小四

CAFFÉ o TÉ
咖啡或茶
咖啡或茶

*菜單會因食材供應情況而有所變更，恕不另行通知。請事先注意。
任何菜式的變更，例如您不喜歡的食材，只能在您的要求下進行。請注意，可能需要額外收費。
*圖片僅供說明之用。
所有價格已包含稅金、服務費和礦泉水。
甜品可贈送留言板（20 個英文字母，最多 15 個日文字符，若未指定張數，則為 1 張）。
本課程僅在平日提供 6 人起的包廂。請來電確認是否有空房。
*Tablecheck 線上預訂專享免費視窗座位。請利用此優惠。請注意，靠窗座位無法指定您的座位。請理解。

[課程內容。

APERITIVO.
第一次款待。
手指食物

STUZZICHINO.
逗趣
小開胃菜

Spaghettini del pastificio "GIUSEEPE COCO".
搭配鱈魚、橄欖、菠菜和芹菜。
OLIO ALLE ERBE
來自 Kesennuma 的劍魚，搭配來自 Pantelleria 的 tajasca 橄欖和水瓜拌勻
Spaghettini by Giuseppe Cocco with herb oil.
來自「Giuseppe Cocco」義大利麵工廠的義大利麵
配 Kesennuma 劍魚、Taggiasca 黑橄欖、Pantelleria 水瓜及香草油

鱈魚與鮮蝦和毛氈的香味
清炒當日新鮮魚肉
焦黃油豌豆燴豌豆
豌豆奶油和焦黃油風味炒當日魚

dolce del giorno
今天的甜點
當日甜點

piccola pasticceria
小四
小四

CAFFÉ o TÉ
咖啡或茶
咖啡或茶

*菜單會因食材供應情況而有所變更，恕不另行通知。請事先注意。
任何菜式的變更，例如您不喜歡的食材，只能在您的要求下進行。請注意，可能需要額外收費。
*圖片僅供說明之用。
所有價格已包含稅金、服務費和礦泉水。
甜品可贈送留言板（20 個英文字母，最多 15 個日文字符，若未指定張數，則為 1 張）。
本套餐在主餐廳提供。請注意，本套餐在主餐廳提供。

[課程內容。

≪「選單內容」。

Stuzzichino.
逗趣
小型啟動器

Sfogliatella tiepida alle verdure cotte e crude con mozzarella di bufala e olio aromatico
Sforiatella 配 Mozzarella bufala 和時令蔬菜
以草本油和巴斯克特濃咖啡辣椒點綴
自製鹹餡餅，搭配生熟蔬菜、。
水牛芝士和香油

Vesuvio del Pastificio Gentile con Gamberi Freschi e Cima di Rapa
Gentile 火山短麵 Vesuvius
　當天的新鮮大蝦和義大利蔬菜 Cima di Rarpa。
Vesuvio 短義大利麵配鮮蝦和義大利蔬菜 Cima di Rapa

鮮魚、橄欖和意大利薄煎餅
炒新鮮魚配茴香奶油汁
配煎餅和綠橄欖
今天的魚配茴香醬、綠橄欖和 Pancetta 煙肉

杏仁醬配莫德里納香脂及紅豆蔻
前澤牛腿肉慢燉 "Amarone "紅酒和摩德納香醋
豆蔻芳香主廚 Santin 的招牌菜。
日本牛腿肉配 Amarone 紅酒、黑醋和小豆蔻

Dolce
甜品
甜點

Piccola Pasticceria
小四
餅乾

Caffe o Te
咖啡或茶
咖啡或茶

礦泉水
用餐時飲用礦泉水
礦泉水

*此方案僅適用於午餐。
*不收取私人房間費用。
*可供 5 人起使用。
*由於食物供應問題，請至少提前兩天預約。
*我們建議提早預約，因為目前週六、週日及公眾假期非常繁忙。
*圖片僅供說明之用。
所示價格已包含稅金和服務費。
*不提供 Milan Gorosi 私人客房。

[課程內容。

≪「選單內容」。

Stuzzichino.
逗趣
小型啟動器

Sfogliatella tiepida alle verdure cotte e crude con mozzarella di bufala e olio aromatico
Sforiatella 配 Mozzarella bufala 和時令蔬菜
以草本油和巴斯克特濃咖啡辣椒點綴
自製鹹餡餅，搭配生熟蔬菜、。
水牛芝士和香油

Vesuvio del Pastificio Gentile con Gamberi Freschi e Cima di Rapa
Gentile 火山短麵 Vesuvius
　當天的新鮮大蝦和義大利蔬菜 Cima di Rarpa。
Vesuvio 短義大利麵配鮮蝦和義大利蔬菜 Cima di Rapa

鮮魚、橄欖和意大利薄煎餅
炒新鮮魚配茴香奶油汁
配煎餅和綠橄欖
今天的魚配茴香醬、綠橄欖和 Pancetta 煙肉

菲力牛排配紅牛肝菌醬和檸檬汁
和牛牛柳與主廚 Santin 的精選料理同炒。
百里香牛肝菌乾醬
百里香牛肝菌醬炒日本牛肉

Dolce
甜品
甜點

Piccola Pasticceria
小四
餅乾

Caffe o Te
咖啡或茶
咖啡或茶

礦泉水
用餐時飲用礦泉水
礦泉水

*此方案僅適用於午餐。
*不收取私人房間費用。
*可供 5 人起使用。
*由於食物供應問題，請至少提前兩天預約。
*我們建議提早預約，因為目前週六、週日及公眾假期非常繁忙。
*圖片僅供說明之用。
所示價格已包含稅金和服務費。
*不提供 Milan Gorosi 私人客房。

[課程內容。

≪「選單內容」。

■香檳
一杯香檳乾杯

Stuzzichino.
逗趣
小型啟動器

Sfogliatella tiepida alle verdure cotte e crude con mozzarella di bufala e olio aromatico
Sforiatella 配 Mozzarella bufala 和時令蔬菜
以草本油和巴斯克特濃咖啡辣椒點綴
自製鹹餡餅，搭配生熟蔬菜、。
水牛芝士和香油

Vesuvio del Pastificio Gentile con Gamberi Freschi e Cima di Rapa
Gentile 火山短麵 Vesuvius
　當天的新鮮大蝦和義大利蔬菜 Cima di Rarpa。
Vesuvio 短義大利麵配鮮蝦和義大利蔬菜 Cima di Rapa

鮮魚、橄欖和意大利薄煎餅
炒新鮮魚配茴香奶油汁
配煎餅和綠橄欖
今天的魚配茴香醬、綠橄欖和 Pancetta 煙肉

菲力牛排配紅牛肝菌醬和檸檬汁
和牛牛柳與主廚 Santin 的精選料理同炒。
百里香牛肝菌乾醬
百里香牛肝菌醬炒日本牛肉

Dolce
甜品
甜點

Piccola Pasticceria
小四
餅乾

Caffe o Te
咖啡或茶
咖啡或茶

礦泉水
用餐時飲用礦泉水
礦泉水

*此方案僅適用於午餐。
*不收取私人房間費用。
*可供 5 人起使用。
*由於食物供應問題，請至少提前兩天預約。
*我們建議提早預約，因為目前週六、週日及公眾假期非常繁忙。
*圖片僅供說明之用。
所示價格已包含稅金和服務費。
*不提供 Milan Gorosi 私人客房。