來自阿爾巴的白松露] - Tuber Magnatum Pico.

2025 Alba 白松露課程終於開始了！
自 11 月 13 日起，本課程將以 「廚師季節課程 」的形式提供。

學名「Tuber Magnatum」的意思是「富裕的皇室貴族」，被認為是世界上最頂級的松露，因為它只在某些地區（如皮埃蒙特地區）自然生長。
它有濃郁的香味，只能在秋冬時節採收。

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