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皆様こんにちは。
当店のソムリエ、若原の限定ボトルのご紹介です。
Ferrari selezione dei vincitori della JETCUP
フェッラーリ・JETCUP ウィナーズ・セレクション
イタリアNo.1スプマンテメーカー「フェッラーリ社」が、JETCUP(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)の歴代優勝者のためだけに瓶詰めしたスペシャル・ヴァージョン。特別に調合されたリキュール・デクスペディションが加えられています。
「Selezionato dai Vincitori della JETCUP MIKI WAKAHARA」はアンティカ・オステリア・デル・ポンテでのみの限定販売です。この機会に是非皆様お召し上がり下さいませ。
Ferrari Perle Bianco Riserva 2012
フェッラーリ・ペルレ・ビアンコ・リゼルヴァ
トレントの丘陵地帯、日当たりに恵まれた自社畑(標高400~700m)の最高品質のシャルドネ種を100%使用し、メトド・クラッシコ製法(瓶内二次発酵)により澱とともに104ヶ月という長い熟成を経ています。
ペルレ・シリーズの、長期熟成のポテンシャルを最大限に表現したスプマンテで、極上のエレガンス、調和のとれた深みのある味わいをお楽しみいただけます。
東京都からの蔓延防止等重点措置を受けまして、営業時間を以下のように定めさせて頂きます。
Lunch 11:30〜15:00(L.O.14:00)
Dinner17:30〜21:00(L.O.19:00)
なお、酒類のL.O.は20:00となります。
期間は2月13日(日)まででございます。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ご会食の人数は1テーブルあたり原則として4名様までとさせて頂きます。ただし、ご利用される方全員の抗原検査などの陰性証明をご提示頂ければこの限りではございません。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
営業にあたり、ご来店のお客様に安心してお食事を楽しんで頂けるように、コロナウィルス感染予防対策を徹底しております。
◎入店時に検温、および手指のアルコール消毒およびマスク着用のお願い
◎マスク入れの配布
◎CO2測定機の設置
◎各テーブルに飛沫防止用アクリル板の設置
◎各テーブル上に消毒用アルコールスプレーを配布
◎テーブルの間隔を1m以上
◎スタッフに対して感染予防対策の強化
◎1組あたり5名様以上のご人数はテーブルを分けてのご案内です。
【重要】当店ではお客様へマスクの着用へのご協力をいただいております。
ワクチン接種された方へも同様にご協力頂いております。予めご了承下さいますよう宜しくお願い致します。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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