メニュー

前菜 - Appetizer-

イタリア産ポルチーニ茸のピアストラ　ポテトのクレーマと24ヶ月熟成グラナパダーノチーズ

7500円（税込）

Pan-fried porcini mushroom on a potatoes mousseline and Grana Padano cheese aged 24month

パンチェッタ、クルミ、スカモルツァチーズとポルチーニ茸のオーブン焼き　沖縄産アップルマンゴーソース

7700円（税込）

Fresh porcini mushroom filled with, porcini mushroom, scamorza cheese, walnuts
and crispy italian bacon with mango sauce

帆立貝のソテー　ビーツのコンポスタと共に

7000円（税込）

Sauteed scallops served with beets compote

秋茄子のキャビアーレ仕立て　モッツァレラブッファラのスプーマと長崎県産トマトピューレ

6800円（税込）

Eggplants caviar with buffalo’s milk mozzarella cheese foam and tomato from Nagasaki pearl

パスタ - Pasta -

ヴェッリーニのソクワドリ淡路島産玉ネギのクレーマとパンチェッタ、フレッシュポルチーニのソース

7500円（税込）

Verrigni Soqquadro pasta served with a sauce of Awajishima onion porcini mushroom, spinach and pancetta

鹿児島県鹿屋産日本キジ肉とポルチーニ茸　ピエモンテ産チットチーズのラザニェッタ

8000円（税込）

Lasagnetta stuffed with Japanese pheasant, Citto cheese and porcini mushroom

自家製ピチとグアンチャーレ　少し辛味の利いたトマトとペコリーノチーズのクレーマ

6900円（税込）

Home made fresh pasta Pici with pork cheek, tomato and pecorino cheese sauce

国産合鴨肉のラグーイタリア産カスターニャとラディッキオプレコーチェセタロのスパゲッティーニで

6800円（税込）

Thin spaghettini from Setaro factory with Japanese duck meat sauce with chestnuts and early red chicory

旬のポルチーニのリゾット　グラナパダーノDOP 24ヵ月熟成

7000円（税込）

Italian risotto carnaroli with fresh porcini mushrooms and
Grana Padano DOP aged 24 month

魚料理 - Fish -

鹿児島県鹿屋産ハタのソテーポルチーニ茸のコンフィとインゲン豆のインサラティーナ

8000円（税込）

Sauteed grouper served with string beans and porcini mushroom confit salad and pesto sauce

レモングラスの香りを纏った青森県産天然ヒラメのインパデッラトロペア産玉ねぎの柚子風味

7800円（税込）

Marinated in spice and honey turbot served with
braised red onions from Tropea flavoured with yuzu juice

日本全国から届く旬の魚のリグーリア風ブリッダ

7500円（税込）

Fish of the day in Liguria Burrida Style
(Stew with tomato, onion and potatoes)

肉料理 - Meat -

イタリア産仔牛ヒレ肉のソテーノッチョーレのクレーマポルチーニ茸と香草のサラダ添え

10000円（税込）

Pan fried milk feed veal fillet with hazelnuts sauce and small fresh herbs salad

熊本県産天草大王のインヴォルティーノマルサラ酒とキノコのソース

9000円（税込）

Amakusa daiou chicken rolls from Kumamoto with mushrooms and Marsala wine sauce

赤ワインアマローネとカルダモンでじっくり煮込んだ和牛のホホ肉　シェフ・サンティン自慢の一皿

8800円（税込）

Japanese beef cheek cooked in Amarone red wine and cardamom

◆　Take Out / Souvenir / テイクアウト / お土産　◆

フルーツのコンディメント～Michele's Condiment

1個 1944円（税込）
2個〈箱入り〉 3456円（税込）

コンディメントとは、イタリアの家庭において常にテーブルの上に置いてある調味料です。家庭ごと、地域ごとにオリジナルがあり、季節や料理によって使い分けています。パティシエ・ミケーレがナチュラルな日本の素材、特に自然栽培のフルーツで創った家庭調味料。様々な食べ物をもっと美味しく引き立てます。

是非、お手土産やギフトにご利用くださいませ。

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

前菜 - Appetizer-

パスタ - Pasta -

魚料理 - Fish -

肉料理 - Meat -

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◆※価格には消費税・サービス料が含まれています。

店舗情報

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

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