LUNCH

【コース内容】
APERITIVO
最初のお楽しみ
Finger food

STUZZICHINO
アミューズ
Small appetizer

TERRINA DI FEGATO GRASSO SERVITA CON GELATINA DI VINO ALSAZIANO
フォアグラのテリーヌ アルザスワインのゼリーを添えて
Foie gras terrine served with Alsace wine jelly

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA ALLA CHITARRA
CON RAGÙ DI CONIGLIO E ZUCCHINE
SERVITI CON RICOTTA SALATA
タリオリーニ アッラ キタッラとウサギのラグー
ズッキーニ、リコッタサラータと共に
Fresh pasta Tagliolini “Chitarra” style with rabbit ragout sauce and zucchini
served with ricotta salata cheese

AINAME ALLA GRIGLIA
CON SALSA ALLA GREMOLATA E RAFANO
天然アイナメのグリリアータ
サルサグレモラータ 西洋わさびのアクセント
Grilled fish Ainame with Gremolata sauce and scented of horseradish

WAGYU SALTATO CON SALSA POMODORI SECCHI E SPUGNOLE
全国から取り寄せた和牛のステーキ
モリーユ茸とドライトマトのソース
Sautèed wagyu with dried tomatoes and morels mushrooms sauce


MANGO AL CURRY CON PROFUMO DI ZENZERO
カレー香るマンゴーのドルチェ　生姜のアクセントと共に
Mango curry with ginger scented

PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea


※食材の入荷状況によっては事前のお知らせなくメニューが変更となる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、あくまでもリクエストで承ります。また、別途料金が必要になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料・ミネラルウォーター込です
※デザート時に無料のメッセージプレートをご用意できます(アルファベット20字、日本語15文字以内、枚数指定がなければ1枚)
※こちらのコースでの個室利用は2名様より承ります。お電話にて空席をご確認くださいませ。
※Tablecheckのオンライン予約限定で窓側席チャージが無料です。是非ご利用下さいませ。また、窓側席の中でのお席のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。

【コース内容】
APERITIVO
最初のお楽しみ
Finger food

STUZZICHINO
アミューズ
Small appetizer

TERRINA DI FEGATO GRASSO SERVITA CON GELATINA DI VINO ALSAZIANO
フォアグラのテリーヌ アルザスワインのゼリーを添えて
Foie gras terrine served with Alsace wine jelly

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA ALLA CHITARRA
CON RAGÙ DI CONIGLIO E ZUCCHINE
SERVITI CON RICOTTA SALATA
タリオリーニ アッラ キタッラとウサギのラグー
ズッキーニ、リコッタサラータと共に
Fresh pasta Tagliolini “Chitarra” style with rabbit ragout sauce and zucchini
served with ricotta salata cheese

AINAME ALLA GRIGLIA
CON SALSA ALLA GREMOLATA E RAFANO
天然アイナメのグリリアータ
　サルサグレモラータ 西洋わさびのアクセント
Grilled fish Ainame with Gremolata sauce and scented of horseradish

OPPURE
又は
Or

WAGYU SALTATO CON SALSA POMODORI SECCHI E SPUGNOLE
全国から取り寄せた和牛のステーキ
モリーユ茸とドライトマトのソース
Sautèed wagyu with dried tomatoes and morels mushrooms sauce

MANGO AL CURRY CON PROFUMO DI ZENZERO
カレー香るマンゴーのドルチェ　生姜のアクセントと共に
Mango curry with ginger scented

PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea

※食材の入荷状況によっては事前のお知らせなくメニューが変更となる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、あくまでもリクエストで承ります。また、別途料金が必要になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料・ミネラルウォーター込です
※デザート時に無料のメッセージプレートをご用意できます(アルファベット20字、日本語15文字以内、枚数指定がなければ1枚)
※こちらのコースでの個室利用は2名様より承ります。お電話にて空席をご確認くださいませ。
※Tablecheckのオンライン予約限定で窓側席チャージが無料です。是非ご利用下さいませ。また、窓側席の中でのお席のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。

【コース内容】

APERITIVO
最初のお楽しみ
Finger food

STUZZICHINO
アミューズ
Small appetizer

CALAMARI SALTATI CON POMODORI SECCHI E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
烏賊のソテー ドライトマトとバルサミコのアクセント
Sautèed squids with dried tomatoes and glazed balsamic vinegar

SPAGHETTINI DEL PASTIFICIO “GIUSEPPE COCCO”
CON PESCE SPADA DA KESENNUMA, OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI DI PANTELLERIA E
OLIO ALLE ERBE
気仙沼産メカジキとタジャスカオリーブ、パンテッレリア産ケッパーで和えた
ジュゼッペ・コッコ社のスパゲッティーニ 香草オイルの香り
Spaghettini from “Giuseppe Cocco” pasta factory
with sword fish from Kesennuma, Taggiasca black olives, capers from Pantelleria and herb oil

PESCE DEL GIORNO CON VELLUTATA DI PISELLI E PROFUMO DI BURRO NOCCIOLA
本日の鮮魚のソテー
グリーンピースのヴェッルタータ　焦がしバターの風味
Sautèed fish of the day with cream of peas and browned butter flavor

VITELLO ALLA GRIGLIA CON SALSA ALLE NOCCIOLE
SERVITO CON UN MISTO DI ERBE AROMATICHE
仔牛ロースのグリル
ヘーゼルナッツのソース 数種類のハーブと共に
Grilled veal with hazelnuts sauce served with aromatic mixed herbs

DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day

PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea


※食材の入荷状況によっては事前のお知らせなくメニューが変更となる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、あくまでもリクエストで承ります。また、別途料金が必要になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料・ミネラルウォーター込です
※デザート時に無料のメッセージプレートをご用意できます(アルファベット20字、日本語15文字以内、枚数指定がなければ1枚)
※こちらのコースでの個室利用は6名様より承ります。お電話にて空席をご確認くださいませ。
※Tablecheckのオンライン予約限定で窓側席チャージが無料です。是非ご利用下さいませ。また、窓側席の中でのお席のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。

【コース内容】

APERITIVO
最初のお楽しみ
Finger food

STUZZICHINO
アミューズ
Small appetizer

CALAMARI SALTATI CON POMODORI SECCHI E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
烏賊のソテー ドライトマトとバルサミコのアクセント
Sautèed squids with dried tomatoes and glazed balsamic vinegar

SPAGHETTINI DEL PASTIFICIO “GIUSEPPE COCCO”
CON PESCE SPADA DA KESENNUMA, OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI DI PANTELLERIA E
OLIO ALLE ERBE
気仙沼産メカジキとタジャスカオリーブ、パンテッレリア産ケッパーで和えた
ジュゼッペ・コッコ社のスパゲッティーニ 香草オイルの香り
Spaghettini from “Giuseppe Cocco” pasta factory
with sword fish from Kesennuma, Taggiasca black olives, capers from Pantelleria and herb oil

VITELLO ALLA GRIGLIA CON SALSA ALLE NOCCIOLE
SERVITO CON UN MISTO DI ERBE AROMATICHE
仔牛ロースのグリル
ヘーゼルナッツのソース 数種類のハーブと共に
Grilled veal with hazelnuts sauce served with aromatic mixed herbs

DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day

PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea

※食材の入荷状況によっては事前のお知らせなくメニューが変更となる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、あくまでもリクエストで承ります。また、別途料金が必要になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料・ミネラルウォーター込です
※デザート時に無料のメッセージプレートをご用意できます(アルファベット20字、日本語15文字以内、枚数指定がなければ1枚)
※こちらのコースでの個室利用は平日のみ6名様より承ります。お電話にて空席をご確認くださいませ。
※Tablecheckのオンライン予約限定で窓側席チャージが無料です。是非ご利用下さいませ。また、窓側席の中でのお席のご指定は出来かねます。ご了承下さいませ。

【コース内容】

APERITIVO
最初のお楽しみ
Finger food

STUZZICHINO
アミューズ
Small appetizer

SPAGHETTINI DEL PASTIFICIO “GIUSEPPE COCCO”
CON PESCE SPADA DA KESENNUMA, OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI DI PANTELLERIA E
OLIO ALLE ERBE
気仙沼産メカジキとタジャスカオリーブ、パンテッレリア産ケッパーで和えた
ジュゼッペ・コッコ社のスパゲッティーニ 香草オイルの香り
Spaghettini from “Giuseppe Cocco” pasta factory
with sword fish from Kesennuma, Taggiasca black olives, capers from Pantelleria and herb oil

PESCE DEL GIORNO CON VELLUTATA DI PISELLI E PROFUMO DI BURRO NOCCIOLA
本日の鮮魚のソテー
グリーンピースのヴェッルタータ　焦がしバターの風味
Sautèed fish of the day with cream of peas and browned butter flavor

DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day

PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petit fours

CAFFÉ o TÉ
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea

※食材の入荷状況によっては事前のお知らせなくメニューが変更となる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
※苦手な食材などのお料理変更に際しましては、あくまでもリクエストで承ります。また、別途料金が必要になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料・ミネラルウォーター込です
※デザート時に無料のメッセージプレートをご用意できます(アルファベット20字、日本語15文字以内、枚数指定がなければ1枚)
※こちらのコースはメインダイニングへのご案内になります。予めご了承下さいませ。

【コース内容】

≪メニュー内容≫

Stuzzichino
アミューズ
Small starter

Sfogliatella tiepida alle verdure cotte e crude con mozzarella di bufala e olio aromatico
モッツァレラ・ブファラと旬の野菜を乗せたスフォリアテッラ
香草オイルとバスク産エスプレット唐辛子のアクセント
Homemade salty pie garnished with raw and cooked vegetables,
buffalo mozzarella and aromatic oil

Vesuvio del Pastificio Gentile con Gamberi Freschi e Cima di Rapa
ジェンティーレ社の火山型ショートパスタ ヴェスーヴィオ
　その日仕入れた新鮮なエビとイタリア野菜チーマ ディ ラーパで
Short pasta Vesuvio with fresh prawn and italian vegetable Cima di Rapa

Pesce del giorno alla crema di finocchio, olive verdi e perle di pancetta
本日の鮮魚のソテー　フェンネルのクレーマ
パンチェッタ、グリーンオリーブを添えて
Today's fish sauted with fennel sauce, green olive and Pancetta bacon

STINCO DI BUE ALL’AMARONE CON BALSAMICO DI MODENA E CARDAMOMO
赤ワイン”アマローネ”とモデナ産バルサミコでじっくり煮込んだ前沢牛スネ肉
カルダモンの香り シェフ・サンティン自慢の一皿
Japanese beef shank with Amarone red wine, balsamic vinegar and cardamom

Dolce
デザート
Dessert

Piccola Pasticceria
プティフール
Biscuits

Caffe o Te
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea

Acqua minerale
お食事中にミネラルウォーター
Mineral water

※ランチ限定プランとなります。
※個室料は無料です。
※5名様より承ります。
※ご予約は食材の関係上、2日前までにお願い致します。
※現在土・日祝日は大変込みあっておりますので、早めのご予約をお勧めいたします。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料込です
※個室ミラノ・ゴロージはお選びいただけません。

【コース内容】

≪メニュー内容≫

Stuzzichino
アミューズ
Small starter

Sfogliatella tiepida alle verdure cotte e crude con mozzarella di bufala e olio aromatico
モッツァレラ・ブファラと旬の野菜を乗せたスフォリアテッラ
香草オイルとバスク産エスプレット唐辛子のアクセント
Homemade salty pie garnished with raw and cooked vegetables,
buffalo mozzarella and aromatic oil

Vesuvio del Pastificio Gentile con Gamberi Freschi e Cima di Rapa
ジェンティーレ社の火山型ショートパスタ ヴェスーヴィオ
　その日仕入れた新鮮なエビとイタリア野菜チーマ ディ ラーパで
Short pasta Vesuvio with fresh prawn and italian vegetable Cima di Rapa

Pesce del giorno alla crema di finocchio, olive verdi e perle di pancetta
本日の鮮魚のソテー　フェンネルのクレーマ
パンチェッタ、グリーンオリーブを添えて
Today's fish sauted with fennel sauce, green olive and Pancetta bacon

Filetto di bue giapponese con salsa ai funghi porcini secchi e timo
シェフ・サンティンが厳選した和牛フィレ肉のソテー　
ドライポルチーニ茸のソース　タイム風味
Sautéed japanese beef with porcini mushroom sauce and thyme

Dolce
デザート
Dessert

Piccola Pasticceria
プティフール
Biscuits

Caffe o Te
コーヒー　又は　紅茶
Coffee or Tea

Acqua minerale
お食事中にミネラルウォーター
Mineral water

※ランチ限定プランとなります。
※個室料は無料です。
※5名様より承ります。
※ご予約は食材の関係上、2日前までにお願い致します。
※現在土・日祝日は大変込みあっておりますので、早めのご予約をお勧めいたします。
※写真はイメージです
※表記の値段は税・サービス料込です
※個室ミラノ・ゴロージはお選びいただけません。